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Wonderful Kitchen | 19th Apr 2008 | 意粉 | (3721 Reads)

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很喜歡這個意粉, 每一個貝殼也包住美味creamy的芝士燻肉西蘭花! 食譜是來自 Everyday cookery pasta一書.

四至五人份量 

材料: 450g西蘭花,50g燻肉, 1個小洋蔥,200ml鮮奶,450g貝殼意粉, 60-70g  grated parmesan cheese.

做法:

1)把貝殼粉煮好待用.  西蘭花煲熟後切碎待用.

2) 把巳切碎的洋蔥及燻肉炒熟,加入西蘭花碎.

3) 加入鮮奶煮至杰身,下貝殼粉混合好後,加入芝士再混合好.

4) 完成後再把小許芝士放上面.

留言(8) | 引用(0) | 話題(食譜)

[1]

下次我煮PASTA都用多D不同類型先..不過我最叻都係識煮蕃茄醬意粉..相比大家用唔同SAUCE唔同料真係差好多

JO
[引用] | 作者 JO | 19th Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[2]

有鮮奶好味, 下次我都試吓.

白蘭地
[引用] | 作者 白蘭地 | 20th Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[3]

這個可以煮給孩子作午餐,謝謝。

龜仔
[引用] | 作者 龜仔 | 20th Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: JO
JO :
下次我煮PASTA都用多D不同類型先..不過我最叻都係識煮蕃茄醬意粉..相比大家用唔同SAUCE唔同料真係差好多

我也是經常做蕃茄醬意粉, 因為易做, 及喜歡食蕃茄. :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 21st Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 白蘭地
白蘭地 :
有鮮奶好味, 下次我都試吓.

是呢很易做, 我呢下了全脂鮮奶.

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 21st Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: 龜仔
龜仔 :
這個可以煮給孩子作午餐,謝謝。

不用謝, :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 21st Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[7]

蜆殼粉包住芝士忌廉汁真的是很子的idea.一定很美味啦.等我跟住做來吃先.


[引用] | 作者 卡拉 | 25th Apr 2008 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: 卡拉
卡拉 :
蜆殼粉包住芝士忌廉汁真的是很子的idea.一定很美味啦.等我跟住做來吃先.

我們今夜又吃了這個, 好易做呢.:)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 26th Apr 2008 | [舉報垃圾留言]