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Wonderful Kitchen | 19th Mar 2008 | 糖水 | (16306 Reads)

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材料: 白果約17-20粒, 意米約1/4柸, 水5-6柸, 腐竹兩大塊, 冰糖兩個中.

做法:

1) 白果, 意米用水浸一會後放入巳煲熱的水內.

2) 腐竹清洗好後放入(1), 大火煲十分鐘, 改用小火煲45分鐘至一小時, 下冰糖煲至溶化. 完成.


[1]

前2天我先飲完..我最喜歡食白果...昨天就飲臭草綠豆沙.

JO
[引用] | 作者 JO | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[2]

夏天時,媽媽喜歡以這個糖水配炒麵作午餐的,但因兩個小孩不喜歡喝糖水,所以我很少煲。

龜仔
[引用] | 作者 龜仔 | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[3]

很想喝一碗.看來味道很濃郁呀


[引用] | 作者 卡拉 | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: JO
JO :
前2天我先飲完..我最喜歡食白果...昨天就飲臭草綠豆沙.

哈哈, 太好啦, 天天有不同種類的糖水吃 yummy :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 龜仔
龜仔 :
夏天時,媽媽喜歡以這個糖水配炒麵作午餐的,但因兩個小孩不喜歡喝糖水,所以我很少煲。

是呀, 夏天時食真是很好呢, 哈哈, 今天天氣很熱因此做了這個糖水,:D, 小時候mama 也煲過給我們吃呢:)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: 卡拉
卡拉 :
很想喝一碗.看來味道很濃郁呀

哈哈,是呀好濃郁呀, 下次想try try多下一d水,:)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[7]

真係簡單又好食啊~^^

Oasis
[引用] | 作者 Oasis | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[8]

未試過腐竹糖水加薏米喎, 幾得意.
d糖水煲到好似豆漿咁, 好正呀!

白蘭地
[引用] | 作者 白蘭地 | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[9]

唔該比一碗多白果少糖水呀!

藍秋哥哥
[引用] | 作者 藍秋哥哥 | 19th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[10] Re: Oasis
Oasis :
真係簡單又好食啊~^^

是呢, 很簡單, 而且味道ok呢:)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 20th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[11] Re: 白蘭地
白蘭地 :
未試過腐竹糖水加薏米喎, 幾得意.d糖水煲到好似豆漿咁, 好正呀!

是呢我也覺得似豆漿,可能大家也是用豆做, :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 20th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[12] Re: 藍秋哥哥
藍秋哥哥 :
唔該比一碗多白果少糖水呀!

好呀, 比兩碗你啦, 噤你就可以同honey 一起分享啦heehee :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 20th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[13]

嘩 ~ 我好鐘意吃白果加, 不過香港叫福果..唔緊要, 最好係學識點整, 原來好易..多謝晒~

肥貓
[引用] | 作者 肥貓 | 20th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[14] Re: 肥貓
肥貓 :
嘩 ~ 我好鐘意吃白果加, 不過香港叫福果..唔緊要, 最好係學識點整, 原來好易..多謝晒~

福果好入耳D, 是呀很易呢, 水多水小自己喜歡就可以了 :)

Wonderful Kitchen
[引用] | 作者 Wonderful Kitchen | 21st Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[15]

我都係琴晚煲完, 但係點解d白果會有d苦味o既??


[引用] | 作者 may | 7th Apr 2009 | [舉報垃圾留言]