材料: 白果約17-20粒, 意米約1/4柸, 水5-6柸, 腐竹兩大塊, 冰糖兩個中.
做法:
1) 白果, 意米用水浸一會後放入巳煲熱的水內.
2) 腐竹清洗好後放入(1), 大火煲十分鐘, 改用小火煲45分鐘至一小時, 下冰糖煲至溶化. 完成.
材料: 白果約17-20粒, 意米約1/4柸, 水5-6柸, 腐竹兩大塊, 冰糖兩個中.
做法:
1) 白果, 意米用水浸一會後放入巳煲熱的水內.
2) 腐竹清洗好後放入(1), 大火煲十分鐘, 改用小火煲45分鐘至一小時, 下冰糖煲至溶化. 完成.